Что отличает хороший ресторан или бар, от плохого?

Концепция?! Кухня?! Меню?! Дизайн помещения?! Атмосфера?!

next-wave-servise-1

Качественный сервис – это суть услуг любого заведения!

А хорошо обученный и профессиональный персонал – это залог успеха!

Предлагаем Вам программу «Качественный сервис» для баров, ресторанов и кафе:

  • Анализ работы персонала заведения. 
  • Практические тренинги и мастер-классы (этика/эстетика работы, культура и техника обслуживания, специфика обслуживания иностранных гостей и многое другое).
  • Консультации и рекомендации (концепция заведения, меню, система контроля и инвентаризация).

Мы поможем Вам разработать свой стиль обслуживания и подготовить специалистов, опираясь на Ваши приоритеты и особенности заведения.

Наша программа обучения, разработанная иностранным специалистом в области ресторанного сервиса, направлена, прежде всего, на повышение уровня обслуживания, развитие нестандартного творческого подхода и профессиональных навыков персонала.

next-wave-servise-12

Формат программы:

– групповые/индивидуальные теоретические и практические занятия в аудиториях центра;

– выездные – занятия с персоналом в заведении.